EKA Ηλεκτρικός Φούρνος MKF 2011 TS Π93xΒ103.5xΥ190cm
-Εγχρωμη οθόνη αφής 7” με ανάλυση 800 χ 480
-Χωρητικότητα: 20 λαμαρίνες διαστάσεων 1/1Gn με απόσταση μεταξύ τους 6,6cm
-Ανεμιστήρας με αναστροφή φοράς για ομοιόμορφο ψήσιμο
-Με δυνατότητα παροχής υγρασίας DIRECT STEAM για αναζωογόνηση προϊόντος με ρυθμιζόμενη παροχή σε 10 βήματα (επίπεδα)
-Full INOX κατασκευή AISI 304
-Εσωτερικός φωτισμός
-Με 2 Digital Probe
-Με ενσωματωμένο αυτόματο σύστημα πλύσης
-Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία από 50°C έως 270°C ψηφιακά ελεγχόμενα
-Με λειτουργία προθέρμανσης προγραμματιζόμενης έως και 24 ώρες πριν
-Με λειτουργία κρυώματος θαλάμου
-Με 500 προγράμματα σε αποθήκευση
-Με 10 βήματα ανά πρόγραμμα
-Ισχύς: 31Kw / 380V – 50Ηz
-Διαστάσεις: 93×103,5×190 cm
-Βάρος: 248Kgr