-Everlasting Ψυγείο Ωρίμανσης MEAT 700 PANORAMA AC9305 Υ208xΠ75xΒ85cm
-Η EVERLASTING παρουσιάζει το μοντέλο PANORAMA για μεγαλύτερη ορατότητα στο προϊόν, κάτι που το κάνει ιδανικό για τοποθέτηση ακόμα και στη σάλα ενός εστιατορίου.
-Με λάμπα UV στον στάνταρ εξοπλισμό, αλλά και συνεχή έλεγχο της θερμοκρασίας και υγρασίας, εγγυούνται το τέλειο αποτέλεσμα στη διαδικασία της ωρίμανσης.

-Προέλευση EVERLASTING Ιταλίας
-Μοντέλο STG MEAT 700 PANORAMA
-Κατάλληλο για κρέας (μοσχάρι ή βουβαλίσιο)
-Συνοδεύεται από 3 ζεύγη γλίστρες, 3 σχάρες, 1 βέργα και 2 γάντζους για την στήριξη του κρέατος
-Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304
-Πάτωμα με υγειονομικές γωνιές για ευκολία στο καθάρισμα
-Με κρύσταλλο ασφαλείας στην πόρτα και στο πίσω μέρος του θαλάμου
-Ενσωματωμένο αερόψυκτο ψυκτικό μηχάνημα
-Αυτόματο κλείσιμο της πόρτας
-Αυτόματη απόψυξη
-Με αυτόματο εξατμιστή νερού
-Ανοξείδωτα ρυθμιζόμενα πόδια (130-200mm)
-Με οθόνη αφής 4,3” και με εύχρηστο πολύγλωσσο μενού
-Με 10 πλήρως προ ρυθμιζόμενες συνταγές προς αποθήκευση
-Με 3 ήδη καταχωρημένες συνταγές και με δυνατότητα προγραμματισμού κάθε συνταγής σε 4 φάσεις
-Ρυθμίσεις για κάθε φάση: θερμοκρασία, υγρασία, ταχύτητα ανεμιστήρα, διάρκεια φάσης
-Λειτουργία HACCP με καταγραφή δεδομένων και αρχείο συναγερμού
-Συνεχής παρακολούθηση της λειτουργίας
-Λειτουργία προειδοποίησης στην οθόνη με αναδυόμενα παράθυρα καθώς και ηχητικό σήμα
-Εσωτερικός φωτισμός LED
-Θερμοκρασία περιβάλλοντος 32oC
-Εύρος θερμοκρασίας: 0 / +10oC
-Υγρασίας: 40% – 90%
-Κλειδαριά
-Με λάμπα UV για την αποστείρωση του αέρα και την μείωση της ανάπτυξης μικροβίων
-Χωρητικότητα 150 κιλά / 625Lt
-Ψυκτικό υγρό: R452a Eco friendly
-Ισχύς: 565W / 220V

Πλεονεκτήματα ψυγείου ωρίμανσης:
-Ελεγχόμενη διαδικασία
-Καλύτερη γεύση
-Πιο τρυφερό και ζουμερό κρέας
-Απόλυτη ασφάλεια στο τρόφιμο