-Everlasting Ψυγείο Ωρίμανσης STG ALL 1500 AC9018 Υ208xΠ150xΒ85cm
-Προμηθευτής EVERLASTING Ιταλίας.
-Μοντέλο STG MEAT 1500 BLACK.
-Χρώμα: Μαύρο.
-Ιδανικό ψυγείο ωρίμανσης για κρέας (μοσχάρι ή βουβαλίσιο).
-Διαθέσιμο με 3 ζεύγη γλίστρες, 3 σχάρες, 1 βέργα και 2 γάντζους για την στήριξη του κρέατος, ανά πόρτα.
-Ανοξείδωτη κατασκευή AISI 304.
-Πάτωμα σχεδιασμένο με υγειονομικές γωνιές για ευκολία στον καθαρισμό.
-Μόνωση πάχους 75mm οικολογική.
-Ενσωματωμένο αερόψυκτο ψυκτικό μηχάνημα.
-Αυτόματο κλείσιμο της πόρτας, με αποσπώμενα λάστιχα.
-Αυτόματη απόψυξη.
-Με αυτόματο εξατμιστή νερού.
-Ανοξείδωτα ρυθμιζόμενα πόδια (130-200mm).
-Εσωτερικός φωτισμός LED.
-Θερμοκρασία περιβάλλοντος: 32oC.
-Εύρος θερμοκρασίας: 0 / +10oC.
-Υγρασία: 40% – 90%.
-Κλειδαριά.
-Οθόνη αφής 4,3”, με φιλικό περιβάλλον ως προς τον χρήστη.
-Πολύγλωσσο μενού.
-Με 10 πλήρως προ ρυθμιζόμενες συνταγές προς αποθήκευση.
-Με 3 ήδη καταχωρημένες συνταγές και με δυνατότητα προγραμματισμού κάθε συνταγής σε 4 φάσεις.
-Ρυθμίσεις για κάθε φάση: θερμοκρασία, υγρασία, ταχύτητα ανεμιστήρα, διάρκεια φάσης.
-Λειτουργία HACCP με καταγραφή δεδομένων και αρχείο συναγερμού.
-Η εσωτερική θερμοκρασία και υγρασία απεικονίζονται συνεχώς στην οθόνη.
-Λειτουργία προειδοποίησης στην οθόνη (με αναδυόμενα παράθυρα) καθώς και ηχητικό σήμα.
-Ρύθμιση ώρας και ημερομηνίας.
-Με λάμπα UV για την αποστείρωση του αέρα και την μείωση της ανάπτυξης μικροβίων.
-Θύρα σύνδεσης USB.
-Σύνδεση WiFi.
-Χωρητικότητα 300 κιλά / 1365Lt.
-Ψυκτικό υγρό: R452a Eco friendly.
-Ισχύς: 1280W / 230V.
-Πλεονεκτήματα ψυγείου ωρίμανσης:
-Ελεγχόμενη διαδικασία.
-Καλύτερη γεύση.
-Πιο τρυφερό και ζουμερό κρέας.
-Απόλυτη ασφάλεια στο τρόφιμο