-Everlasting Ψυγείο Ωρίμανσης STG ALL 700 VIP S LCD AC5005 Υ208xΠ75xΒ85cm
-Προέλευση EVERLASTING Ιταλίας
-Μοντέλο STG ALL 700 VIP S AC8305
-Ιδανικό για σαλάμι
-Συνοδεύεται από 3 γλίστρες με 3 βέργες η κάθε μία, καθώς και 36 γάντζους για την στήριξη των σαλαμιών (ανά πόρτα)
-Με υγραντήρα, απαιτείται σύνδεση με παροχή νερού
-Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304
-Πάτωμα με υγειονομικές γωνιές για ευκολία στο καθάρισμα
-Αφαιρούμενη λεκάνη αποχέτευσης
-Πόρτα με κρύσταλλο από ανοδιωμένο αλουμίνιο
-Μόνωση πάχους 75mm οικολογική
-Ενσωματωμένο αερόψυκτο ψυκτικό μηχάνημα
-Αυτόματο κλείσιμο της πόρτας
-Ανοξείδωτα ρυθμιζόμενα πόδια (130-200mm)
-Εσωτερικός φωτισμός LED
-Θερμοκρασία περιβάλλοντος 32oC
-Εύρος θερμοκρασίας: 0 / +30oC
-Ρυθμιζόμενη υγρασία: 40% – 95%
-Με υψηλής ανάλυσης έγχρωμη οθόνη αφής 7”, με πολύγλωσσο μενού για άμεση ενημέρωση όλων των παραμέτρων της διαδικασίας όπως θερμοκρασία, υγρασία, υπολειπόμενος χρόνος, βάρος, έλεγχος PH κ.α.
-Με 10 προκαθορισμένες συνταγές, με 150 προγραμματιζόμενες συνταγές και 20 φάσεις για κάθε συνταγή
-Κλειδαριά
-Συνεχής παρακολούθηση της λειτουργίας
-Λειτουργία προειδοποίησης στην οθόνη καθώς και ηχητικό σήμα
-Λειτουργία HACCP με καταγραφή των δεδομένων
-Θύρα σύνδεσης με USB
-Σύνδεση μέσω WiFi
-Χωρητικότητα έως 100 κιλά / 625Lt
-Ψυκτικό υγρό: R452a Eco friendly
-Ισχύς: 565W / 220V